Cocina

El Bocuse d'Or y la Copa Mundial de la Pastelería tendrán su eliminatoria capítulo Ecuador en el Centro de Convenciones de Guayaquil.
Bocuse
¡Ahora con nuevo formato! Regresa el congreso culinario de esta feria que se realizará desde el miércoles 24 hasta el domingo 28 de julio.
Chefs
Queridos lectores, un domingo mi hija Arianna me sorprendió con esta receta de patacones rotos. Me preguntó si quería probar y la acompañé a la cocina.  
patacones
Patricia recomienda que para el lomo cocido en vino tinto puedan usar como carne una buena pulpa o lomo de asado
BOEUF A LA BOURGUIGNONNE
El Mirazur, del argentino Mauro Colagreco, mejor restaurante del mundo, según la lista 50 Best.
Siete restaurantes latinoamericanos en la lista de los mejores 50 del mundo
Arroz con pollo al estilo peruano
arroz con pollo
Cala y Contramar son espacios donde Gabriela Cámara difunde la comida típica de su país.
Chef mexicana Gabriela Cámara promueve su cultura en restaurantes
Esta receta es como una “tendencia” de lo que está en boga en postres y además es muy especial por los ingredientes que utilizan, son saludables, libres de lácteos, huevos, azúcar y químicos.
cheescake
Queridos lectores, esta sopa es una delicia de la Costa ecuatoriana. La verdad me la brindaron en un almuerzo en casa de mi papá, donde su cocinera, que es de Manabí, maneja extraordinariamente el plátano verde y nos brindó esta sopa, pura vitamina de olla como para reponer las fuerzas y crecer “sanotes y fuertotes”.
albondigas
Diseñadores de interiores dicen que sus clientes ya no se conforman con tener casas lindas. Quieren espacios donde cocinar comidas más saludables y respirar un aire más saludable.
diseño cocina jun 19 AP
Esta es una de esas fantásticas recetas que les van a encantar. No la pierdan de vista. Es muy sencilla y mezclados los dos aderezos es espectacular.
ensalada
La receta de hoy es una adaptación de las famosas albóndigas danesas que se hacen mezclando carne de cerdo, res, pollo o ternera. He tratado de hacerla con nuestros productos y un poco a mi manera. El resultado es exquisito para celebrar y compartir su mesa.
a mi manera

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