Gastronomia

Expertos de varias escuelas e institutos gastronómicos seleccionarán 50 platos estrellas que se venderán en la feria del 24 al 28 de julio de 2019.
Se inicia convocatoria para participar en feria Raíces de Guayaquil
En octubre de este año su propietaria prevé abrir otro restaurante del mismo tipo.
Moros y carnes al grill, parte de nueva apuesta
El paisaje adusto y austero del páramo comienza a cambiar al llegar a Dos Chorreras, un sitio realmente precioso.
Ecuador no tiene ni una sola receta en el ranking de los 100 platos más famosos del mundo, que elaboró Taste Atlas.
Elaboran lista de los cien platillos más famosos del mundo
Es posible encontrar en Europa vinos tintos y blancos, provenientes del viñedo ubicado en San Miguel del Morro (Playas, Guayas).
botella copa vino Pixabay
En época de carnaval las palabras mote pata y Cuenca se vuelven un sinónimo, pues este tradicional platillo preparado a base de maíz y cerdo es símbolo de unión familiar morlaca en estos días.
En Cuenca se hará el mote pata más grande
El establecimiento cuenta con servicio a domicilio con el uso de aplicaciones móviles.
Pizzas variadas, pastas y rissotos, propuesta gourmet en restaurante
Todos recordamos la película de la referencia, oscarizada genialidad de Pixar, que cumplió ya los 10 años de haber sido estrenada.
Afirma que su propuesta gastronómica tiene mucha influencia de Asia, Italia, Francia.
Wolfgang Puck, el chef estrella de los Óscar
Ahora, con 46, Balmaceda –quien ha trabajado también con destacados chefs extranjeros, entre ellos dos con estrellas Michelin–, renueva el menú del restaurante Rioko, en Plaza Orellana (avenida Francisco de Orellana).
Diego Balmaceda pone su sello en menú de restaurante
Esta es una hueca que pasó a mejor vida. Ubicada en la esquina de avenida Las Monjas y calle Tercera, en una antigua casa urdesina de dos pisos, convertida en restaurante desde que alojó a Master Pizza, años atrás.
El budín de pan es uno de los postres más fáciles de elaborar incluso para quienes son principiantes en la cocina.
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Bimbo
Chefs con estrellas Michelin se reunieron en París para elaborar un menú que compagine gastronomía y protección del medio ambiente.
Chefs con estrellas Michelin ante el desafío de un menú bueno para el planeta
Se realiza hasta mañana, junto con una feria de la rama y un congreso de gastronomía.
Platos locales y foráneos buscan la Copa Culinaria

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